Zalm

Ik denk dat maar weinig mensen voldoende vis eten. De twee keer per week vis die het voedingscentrum aanbeveelt is in ieder geval niet voldoende om de nodige omega-3 vetzuren (EPA en DHA) binnen te krijgen. En onder de categorie "vis" valt bij mij niet: het lekkerbekje, kibbeling, visfrietjes of andere gefrituurd spul, want dat valt bij mij onder de categorie fast-food-keten-het-maakt-mij-niet-uit-wat-ik-in-mijn-lijf-stop (sorry ik moet hier even streng zijn ;-) ). Nu weer even serieus. De omega-3 vetzuren zijn voor zoveel meer processen in je lichaam belangrijk dan dat je je kan voorstellen. Ik wil er nu graag één met