Airfryer kipdrumsticks
Airfryer kipdrumsticks
Als je indruk wilt maken op je vrienden, zou je deze airfryer kipdrumsticks eens moeten maken. Ze zijn super makkelijk te eten, want je pakt ze bij het botje vast en je kunt zo het vlees eraf happen. Je serveert er een lekkere salade bij, zoals de mango salade op het plaatje hieronder, een lekkere groentenpuree en je bent klaar.
Zorg voor een gifvrije airfryer
Wist je dat de meeste airfryers teflon bevatten? Teflon is giftig en dus erg schadelijk voor ons. Het is al lange tijd bekend dat vogels die als huisdieren worden gehouden (dus je parkietjes of kanarie) kunnen sterven van de dampen die vrij komen door het gebruik van een pan met Teflon anti-aanbaklaag. Wat het effect op de mens is, is nog niet onderzocht, maar als een vogel er al dood aan kan gaan hoef ik teflon niet in mijn huis te hebben. En jij? Daarom heb ik deze gifvrije airfryer van Montana. Het is de MontAna® Master Air Fryer XXL, Type MF-400.
Ingrediënten (voor 2 tot 3 personen):
2 el gesmolten kokosolie
100 ml balsamico azijn
1 ei
2 tenen knoflook
1 tl fijn zeezout
verse peper naar smaak
2 tl gedroogde Italiaanse kruiden
6 kipdrumsticks
1 schaaltje kokosmeel
Bereiding airfryer kipdrumsticks:
- Mix kokosolie, balsamico azijn, ei, knoflook, zeezout, peper en Italiaanse kruiden in een blender of de kleine kom van een keukenmachine.
- Knip op het smalste gedeelte van de kipdrumstick het vlees rondom door. Knip daarna langs het bot naar beneden tot het vlees los is. Nu kun je het vlees als het ware binnenste buiten naar beneden klappen. Het beste kun je het filmpje hieronder even kijken om te zien hoe je het precies moet doen.
- Zet de kipdrumsticks in een schaal en giet er de dressing over. Laat een uur tot een nacht in de koelkast marineren.
- Haal de kipdrumsticks één voor één door het kokosmeel en zet ze in het mandje van de airfryer.
- Bak ze 25 minuten op 200 graden.
@paleolifestyle #airfryer #airfryerrecepten #gezonderecepten #recepten #kokenoptiktok ♬ Summer day – TimTaj
Dit recept is:
- geheel “Paleo proof”;
- geschikt voor mensen die willen afvallen;
- te gebruiken voor mensen met diabetes;
- vrij van graan- en zuivelproducten en daarom dus ook glutenvrij en lactosevrij.
