Paleo kerstboompjes
Paleo kerstboompjes: Verrassend leuk, lekker en gemakkelijk: Paleo kerstboompjes met komkommer, cherrytomaatjes en winterwortel.
Ingrediënten (voor 20 kerstboompjes):
1 komkommer
10 cherrytomaatjes
1 dikke winterwortel
20 cocktailprikkers
stervormig stekertje
Bereiding kerstboompjes:
- Snijd met een kaasschaaf 10 lange plakken van de komkommer.
- Snijd de plakken in de lengte doormidden.
- Snijd de cherrytomaatjes door de helft.
- Snijd de winterwortel in plakken en steek er 20 sterretjes van.
- Rijg een komkommerlint aan de cocktailprikker, steek in een halve cherrytomaat en zet bovenop een sterretje van wortel.
Ik wens je hele fijne feestdagen toe!
p.s. Bekijk ook eens de sneeuwmannetjes voor kerstontbijt!